|
Ротационная печь б/у - ДнепропетровскСрок подачи: 20-01-2012
Ротационная печь Comet 1.8 производитель WACHTEL (Германия)
• Толщина стенки пекарной камеры печей Comet составляет 2мм, что позволяет сократить потери тепла в атмосферу и уменьшить затраты на электроэнергию для разогрева печей. • Во всех ротационных печах пекарная камера не крепится болтами, а надежно сварена. Таким образом, исключены неполадки, связанные с ослаблением болтов или разрушением уплотнителей • Рециркуляционный вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха по всей ширине и глубине пекарной камеры. При работе такого вентилятора скорость движения воздуха составляет 2,25мс (1420 обмин), что позволяет выпекать изделия, а не подсушивать их. • Все печи оснащены парогенератором, который представляет собой каскадную систему, состоящую из двух частей, что позволяет обеспечить выпечку достаточным количеством пара, т.е. другими словами выпечку можно осуществлять одну за другой, без паузы при этом получать красивый глянец на выпекаемой продукции. • Печи Comet и Compact доступны с трех сторон. Это, прежде всего удобство в обслуживании и экономия полезной площади. Печи можно ставить вплотную друг к другу. • Для эргономичного и простого обслуживания печи оснащены управлением Shopmatic. Это простое в обращении сенсорное управление, которое включает в себя 29 автоматических программ и 1 ручную программу. • Компьютерное управление ОС позволяет управлять выпечкой в ротационных печах с помощью компьютера. Данное управление имеет память на 99 программ выпечки при этом очень простое в обслуживании. Модель 0,758 Площадь выпички 7,2м2; К-во ярусов-16; Размер противней580х780; Расстояние между противнями-84мм; Габариты-1580х1580х2300мм; Мощность-40,8кВт Информация о продавце
Похожие объявления
|
СправкаСтатистикаВсего в базе объявлений 161392 за месяц 2646 за сутки 103 |
Рекомендуй другу!